Es un antioxidante diseñado para la industria alimentaria. Se utiliza en la preparación de alimentos, inactivando la oxidación enzimática en frutas y verduras frescas, que son sensibles en presencia del oxígeno libre en el medio ambiente, evitando el oscurecimiento, manteniendo sus propiedades nutritivas y su color natural, sin modificar su sabor.

Características:

•Asegura la mejor calidad siempre en los alimentos, platillos y productos.

•Produce un ahorro económico, al menos por dos Razones importantes:

a) Evita o reduce la merma de alimentos.

b) Elimina el uso de otros remedios caseros que son inefectivos.

•Eficiencia en servicio y producción de los alimentos,
permitiendo prepararlos con anticipación, teniéndolos siempre frescos.

•Es natural y no ocasiona ningún tipo de efecto en la Salud.

•No modifica el sabor ni la composición.

Uso: Agregar de 10 a 15 ml por litro de agua, remojar en solución de 5 a 10 minutos y escurrir. Con atomizador colocar 50 % solución y 50% agua, rociar cubriendo la superficie

Almacenamiento: Verticalmente en lugar fresco y seco, mantener alejado de luz solar