Mezcla de grasa butírica y vegetal, ideal para procesos panificables, con un delicioso sabor a mantequilla que dará a tu pan ese delicioso y característico sabor lácteo.

Vida en anaquel:
10 meses en refrigeración (2° a 7 °C).

Punto de fusión:
32° – 35°C

Presentación:
Caja de 10 kg (10 barras de 1 kg).

Aplicaciones:
Ideal para procesos panificables