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Ganache semi amargo Alpezzi 1 kg
$125.00
Ingredientes: Azúcar, Agua, Grasa Vegetal Parcialmente Hidrogenada, Cocoa, Jarabe de Maíz, Leche Semidescremada en Polvo, Pasta de Cacao, Color Caramelo IV, Monoestearato de Glicerio, Glucono Delta Lactona, Sorbato de Potasio, Agar-Agar, Sal Yodada y Saborizante Idéntico al Natural (vainillina). Puede contener trazas de lecitina de soya.
| Información Nutrimental: | |
|---|---|
| Por 100g: | |
| Contenido Enérgetico: | 1593.0kJ (380.0kcal) |
| Proteína: | 3.0g |
| Grasas totales: | 21.0g |
| Grasa saturada: | 11.0g |
| Carbohidratos disponibles: | 45.0g |
| Azúcares: | 37.0g |
| Fibra dietética: | 4.0g |
| Sodio: | 70.0mg |
IDEAL PARA DECORAR PASTELES
Listo para usarse. Solamente es necesario calentar el producto a baño maría, sin dejar de mover muy suavemente para luego ser aplicado.
Rango de temperatura ideal para su aplicación 35°c a 40°c
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