La Canela tiene un aroma más fuerte que las ramas enteros. Los usos de la canela molida en la cocina son infinitos, se usa más en la repostería por su aroma y sabor dulce, pero también puede utilizarse en platos salados; por ejemplo, para aromatizar los guisos de carne o incluso las preparaciones con arroz. En bebidas, la canela es una especia o condimento popular a la hora de mezclarlo con tés e infusiones, o con combinados como el gin tonic.

En AC Suprema te recomendamos que guardes los condimentos y especias siempre en envases herméticos de vidrio y en un lugar seco y oscuro. Nunca encima de la cocina, donde se produce humedad constantemente.

Lugar de Origen:

Sri Lanka / Saigon